ふぐほどの上品さはないですが、良い出汁。
磯の香りでご飯もすすむ
もずくがたっぷり食べられます。
タネもタレもモズク入り！
魚のすり身はかまぼこ屋さんで手に入ります
アーサーの黄緑色がきれいなパスタ♪
塩麹に旨味がたっぷり、ダシいらず♪
お寿司にもあうプチプチ食感と香り
あっさりしたキハダをグラタンに
ほのかな苦みとミネラルたっぷり
磯の香りがするあんかけです。
味付けにも工夫を凝らした風味豊かな料理。
鯛とアーサーで、胃にやさしいお茶漬けです
口に広がる島ニンジン、アーサの風味
ゴーヤーオニオンスライスをさっぱり仕上げ
