チブル(夕顔)をつかった料理です
和風のおもてなしデザートに、ぴったり
伝統の味を守りつつ現代的アレンジした一品
今帰仁村のおいしいきのこをたくさん使いました。
新鮮なグルクマをしめてみました!
タンカンの風味が美味しいさっぱりケーキ
北中城のアーサと比屋根豆腐のゆし豆腐
沖縄の定番昆布料理
ハンダマ入りの栄養満点炊き込みご飯です♪
大人気のタコライスミートに鉄分たっぷりなレバーを挽肉に混ぜました。チリソースやチリパウダーを使うことで味もタコスミートです。
焼くことでヘチマが香ばしく!
食材を生かしたシンプルな調理と風味が好評
たくさんのモーウイがたっぷり食べられる♪
一口でパインの風味が広がる上品なお菓子
オリーブオイルでヘルシーに!