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2016.09.12 * ナーベラーのクラムチャウダー♪

あさりの旨みがナーベラーにたっぷり!

2016.01.24 カラスカレイと旬の柿を

お口直しに柿と生が合う

2015.10.26 マグロとセーイカの赤しそ和え

おきレシ47号掲載レシピ

2015.01.22 シリシリさつまいものモンブラン風

シリシリとモンブランの夢の共演!

2014.02.25 切干し大根と昆布のパリパリ漬け

切って混ぜて漬け込むだけの簡単和え物

2013.12.10 島人参ブレッド

パンのようなケーキのような?

2013.11.20 四角豆と海老のオイスターナンプラー炒飯

四角豆は食感がよく海老と炒めると極旨っ!

2012.11.15 島にんじんのクルクル巻き

レンジ活用と余り野菜で前菜に挑戦!

2012.08.05 ゴーわっ!あんかけ

包丁でゴーヤを輪切りにするだけ!

2011.07.15 オクラとかつおのカッペリーニ

夏にさっぱり沖縄風カッペリーニ

2011.06.24 ぐしちゃんいい菜の佃煮おにぎり

冷蔵庫保存ができます

2020.09.30 沖縄風角煮まん

農業高校生考案。ジューシー豚肉と爽やかなシークワァサーの風味がくせになる!食べ応え万手の角煮まん#おきレシコンテスト

2020.02.27 紅芋揚げ餃子

プロが監修する、紅芋入り福建餃子

2018.04.19 島ダイコンとシマナーのピリ辛麻婆豆腐

さっぱり食べられる島ダイコンの麻婆豆腐