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2012.06.24 いわしの爽やかレモントマトソース♪

カリカリいわしを爽やかに(*´ェ`*)

2012.04.10 ゴーヤーと豚肉のスパゲッティ

沖縄の夏野菜をドレッシングで美味しく!

2011.08.24 ごぼうサラダ

2017.02.27 okinawan rice ball

島野菜で作るカラフルおにぎらずです

2016.02.01 へちまのポン酢焼き

楽チン!味付けはポン酢だけ!

2016.01.19 もずくのかにかま和え

もずく酢を工夫するだけで色合いもGood

2015.11.30 ぶり大根

おきレシ48号掲載 ミツカン×はごろも

2014.12.10 豆腐と雑穀のつくねバーグ

おきレシ31号掲載レシピ

2014.11.06 オクラのっけそば

旬のシークヮーサーの皮を入れてさわやか!

2014.09.01 ゴーヤの揚げパン

ゴーヤの香りが広がるふんわり揚げパン

2013.11.30 ちゅら島あえそば

沖縄の自然を一つの器に表現しました。

2013.11.21 ショウガたっぷりとろとろスープ

おきレシ12月号掲載レシピ

2013.08.28 島豚とゴーヤーの翡翠球

豚の団子を蒸すことでヘルシーで食べやすく

2013.08.13 揚げゴーヤのバルサミコトマトソース

干したゴーヤを 揚げてソースで絡めます。