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2013.11.21 海からの芋(うむ)い

紅芋を琉魚のウロコ見立てに!!

2013.08.29 ゴーヤの昆布和え

簡単にできて、お茶請けにもぴったりです

2012.04.10 ステーキサラダのポテチのせ

ポテトチップス、ガーリック味がおすすめ!

2011.02.23 トウガンカステラ

冬瓜を使った蒸しケーキです!

2021.09.30 国頭村9/30(木)カラギちんすこう

国頭特産「カラギ」(沖縄ニッケイ)をちんすこうにしました

2021.09.30 名護市(羽地)6/4(金)アセロラポンチ

いつものフルーツポンチをアレンジしてみました。県産のアセロラジュレとアセロラピューレを入れてさわやかに仕上げました。“県産アセロラを使った爽やかフルーツポンチです”

2021.02.01 厚切り紅イモフライ~ハーブソルト添え~

ほんのり甘さと爽やかハーブの組み合わせ♪おやつにも副菜にもOK!

2020.09.30 あぐー豚の豚巻き

#おきレシコンテスト

2016.07.04 カニカマとトウモロコシの麩わ麩わ蒸し

お麩でふわっとヘルシー、レンジでお手軽に

2015.08.26 牛肉とトマトすき焼き

おきレシ45号掲載レシピ エバラ

2014.11.27 トマトの冷しゃぶ

おきレシ31号掲載レシピ

2014.02.13 入園・入学のお弁当【鮭のゴマ焼き】

おきレシ15号掲載レシピ

2013.11.07 シャキシャキ カリッなシカク豆炒め

簡単に出来て食感が楽しめます☆

2013.10.15 ナーベーラーのあんかけ茶碗蒸し

蒸し器がなくても大丈夫!

2012.08.01 ゴーヤ衣のマヨネーズカツ

パリシャキ食感。主張しすぎない苦さもグー

2012.04.10 焼き鳥スープ丼

焼き鳥とスープの相性が抜群