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2011.04.05 カツオとみそ(宮古味噌)のタルタル風

生のカツオと宮古みその相性バッチリな一品

2011.03.17 フルーツのレアチーズタルト

沖縄産フルーツ盛りだくさん!

2011.03.01 ゴーヤーの酢の物

手軽で簡単!ゴーヤー料理の定番です

2012.04.03 ゴーヤとちくわとしいたけの中華炒め

少し辛くてあと引く味です!

2015.09.22 サラダヘチマのピクルス

ヘチマでむくみ解消!

2011.08.25 パインアップルのチキン南蛮

パインアップルの甘みが甘酢と合う

2014.12.22 もずくとオクラダレで食べるもずくそうめん

おきレシ28号掲載レシピ

2014.02.04 島人参の炒め煮

沖縄では滋養食として利用されてきました!

2013.11.25 そばサラダ

12種類の野菜を贅沢に使用したそばサラダ

2014.08.14 へちまと鶏胸肉と椎茸のオイスターソース煮

夏を乗り切るご飯にあう~!一品

2012.08.15 もずくとオクラのおろし和え

ネバネバさっぱりの和え物です。

2011.07.25 県産うずら豆の甘菓子ぜんざいもどき

沖縄ではかき氷をかけます!が、かけません

2015.01.29 島豆腐の厚揚げの中華炒め

栄養満点!野菜たっぷり中華炒め

2011.08.24 里芋のおはぎ