まろ苦ゴーヤーの煮込みをさっぱりソースで
シンプル素材、簡単調理でかなり美味しい☆
シブイとベーコンでバラ?
ミートボールにもずくを入れてみました。
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい!
シブイのかつらむきにベーコン巻いたおでん
ゴーヤとトマトの旨みが美味しい!!
大根とホワイトソースが以外に良くあう
はえばる美瓜のグリーンが鮮やかな一品
おきレシ1月号掲載レシピ~わったぁ給食
最強コンビに梅干でさっぱり