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ナンコウの色を活かし、見た目も鮮やかに

まんまるニョッキがかわいいね♪

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

ゴーヤーと緑茶の苦味のハーモニー♪

手軽にふんわりオムレツ！！

彩り鮮やかな回線をのせて華やかに

大根とホワイトソースが以外に良くあう

じっくりことこと煮込みます

シブイとベーコンでバラ？

苦みはあるけど食べやすくておいしいです。

ゴーヤとトマトの旨みが美味しい!!

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

金武町産の田芋を使ってキーマカレーを作りました

はえばる美瓜のグリーンが鮮やかな一品