おきレシ30号掲載レシピ。
ゴーヤの苦味の苦手な子供も大好き
長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品
さっぱりとした和え物です
とてもご飯のすすむおそうざいです。
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
メンチにすだちを入れてさっぱりパリパリ
おきレシ25号掲載レシピ
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
沖縄そばの麺で作るアジア風焼きそばです。
シャキシャキの歯ごたえが絶品!