山形県の郷土料理を沖縄野菜でアレンジ
さっぱりしたもずくのエスニック風サラダ♪
伊江島産ピーナッツの粉でごはんのお供に
ご飯によく合う一品!
ゴーヤの苦みを生かした薬味だれです。
とろとろのもずくとなめこでツルっと丼!
朝食メニューとしておすすめ。
沖縄の食文化をムスリム風に表現しました
大好きなモロヘイヤの季節になりました♡