自宅で作るゴーヤーを使った本格タイ料理
今、人気の油そばとゴーヤを合わせました。
おからがまるでチーズのように！
油と合わせることで、苦味もマイルドに！
夏野菜の甘みでゴーヤーも美味しい
ゴーヤの苦味がポイントのチキンフライです
色んな旨みが凝縮！緑が鮮やかもっちもち★
緑がきれいな和風デザートです
ゴーヤーの味噌煮は苦手な方にもお薦め
塩麹でコクうま！ゴーヤたっぷりのカレー♪
ゴーヤーと島豆腐で作るスープ
ゴーヤの肉詰めに甘辛タレを絡めました。
外側カリカリのゴーヤーガレットです
南蛮タレがゴーヤの苦みをやわらげます。
ゴーヤと相性抜群の昆布・ごま等がたっぷり
noname