はちみつでゴーヤの苦味がまろやかに
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
アンチョビガーリックとゴーヤのコラボ♪
ゴーヤの苦みを生かした薬味だれです。
ゴーヤーの葉の苦みが絶品です!
おきレシ29号掲載レシピ
ごーやちゃんぷる~が一口サイズに!
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
フワフワほろ苦ちょっと大人のかき氷
カラシ菜と島人参の食感が楽しい!
黒大豆の甘みと野菜の風味が楽しい
輪切りゴーヤーの中にえび豆腐を詰めた揚物
シャキシャキの歯ごたえが絶品!
色鮮やかな夏野菜を使った和のラタトゥイユ