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ハンダマのレシピ

2018.04.19 島ダイコンと島ニンジンの炒め煮

冷めても美味しい。お弁当のおかずにも最適

2012.11.30 島にんじんのシマナー巻

島にんじんのシマナー巻です。

2016.01.24 フィッシュ餃子

餃子のたねを魚に変えた変わり餃子です

2013.11.21 海からの芋(うむ)い

紅芋を琉魚のウロコ見立てに!!

2016.03.04 豚しゃぶ野菜らーめん

おきレシ 51号掲載レシピ

2015.07.16 県産うなぎと緑野菜のサラダちらし

土用の丑の日に県産うなぎを食べよう!

2013.09.03 生ハムとゴーヤーのパスタ ハンダマー添え

ハンダマーをいれて色あざやかに♪

2014.12.01 ガレット

おきレシ31号掲載レシピ

2016.01.20 カルパッチョ~島ニンジンソース~

島ニンジンの甘味が効いた一品。

2015.01.08 ハンダマ色のぼんぼり

おきレシ27号掲載レシピ

2016.01.08 もずくと島野菜の健康サラダ

県産もずくと島野菜を取り入れた健康サラダ

2016.01.06 白身魚のアクアパッツァ風

白ワインと水で魚介を煮る料理です

2016.01.06 グルクンと柿のカルパッチョ

自宅でおしゃれなカルパッチョ

2016.01.24 セーイカのカプレーゼ風

噛みやすいよう調理しました。

2018.04.12 シブイのもずく丼

シブイなど野菜たっぷりのもずく丼です

2017.02.27 okinawan rice ball

島野菜で作るカラフルおにぎらずです