梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
メンチにすだちを入れてさっぱりパリパリ
栄養満点サンド
おきレシ25号掲載レシピ
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
バルサミコ酢と醤油で香ばしく仕上ました！
ゴーヤーの葉の苦みが絶品です！
沖縄そばの麺で作るアジア風焼きそばです。
シャキシャキの歯ごたえが絶品！
鯛＆塩昆布＆日本酒のうま味いっぱいの１品
チーズに隠された沖縄食材の玉手箱★
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
ご飯によく合う一品！
