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梅のレシピ

2011.09.07 ゴーヤーと牛肉のすき煮

ゴーヤーを食べやすくアレンジしました

2011.09.03 冬瓜とえびのトロトロ煮

えびの旨味がたっぷり染みたトロトロ冬瓜!

2011.02.23 豚肉昆布巻き

2012.05.18 とうふステーキ 島らっきょうのあんかけ

島らっきょうのあんかけが豆腐にぴったり

2014.08.14 ナーベラー梅塩麹漬け

簡単10分で完成!お茶漬けの具にもよい

2011.09.04 モロヘイヤわかめサラダ

海草と合わせてヘルシーサラダ♪

2016.01.04 新鮮な沖縄野菜が主役のムスリムコース

30種の野菜の彩り、食感を楽しむ3皿です

2012.07.29 ゴーヤとささみの梅ちゃんぷるー

さっぱり梅テイストのゴーヤちゃんぷるー☆

2012.11.29 ナンコウ(島かぼちゃ)パイ

しっとりしたジャムと皮のサクサク感が絶妙

2011.09.13 冬瓜とソーキのトマトシチュー

サラッとしたシチュー。雑穀米と合います。

2011.03.29 豚とオクラの串焼き♪

焼いたオクラは最高!お肉と一緒に♪

2014.06.03 にがなスムージー

おいしくできました!

2012.07.24 マグロのステーキ

簡単ステーキ!!島らっきょう風味

2015.07.09 島豆腐の保存食~夏バージョン?

夏に合う味♪ ビールにも?!