ゴーヤーのかすかな苦みが美味しい♪
おきレシ25号掲載レシピ
輪切りのゴーヤーを思い切り飾ってみました
おきレシ34号掲載レシピ
しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
こんなに豪華なのにすごく簡単！
長寿県沖縄産食材うちな～んちゅの職人から
県産野菜をプラスしてパーティーメニューに
ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。
ゴーヤが苦手な人でも食べやすいそぼろ丼♪
ゴーヤの苦味の苦手な子供も大好き
大好きなゴーヤを使って簡単な三色弁当
生地にもフィリングにもダブル使いしました
よく熟したアボガトとハムの塩味がマッチ！
