しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
甘辛カレー味がゴーヤーの苦味と合います！
うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品
夏にぴったりの冷えた揚げ浸し
シンプルだけど美味しい。大人のサラダ。
生地にもフィリングにもダブル使いしました
ゴーヤの苦味の苦手な子供も大好き
大根たっぷり入ったスープです
輪切りのゴーヤーを思い切り飾ってみました
味噌で美味しさアップ
人参×クミン。合うんです！
シャキシャキの歯ごたえが絶品！
