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カラシナを使った簡単にできるコロッケ

お弁当のおかずに、お酒のおつまみに

シブイとベーコンでバラ？

家族みんなが喜んで食べてくれます。

栄養満点のほうれん草をコロッケにアレンジ

島ラッキョウと胡麻が香ばしい

食感が良く、手軽に栄養補給できるメニュー

手軽なのでパーティーにもOK！

まんまるニョッキがかわいいね♪

おきレシ1月号掲載レシピ～わったぁ給食

ゴーヤと豚キムチオムライスを合体!

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

梅ソースと一緒にめしあがれ。

まろ苦ゴーヤーの煮込みをさっぱりソースで