ゴーヤーの味噌煮は苦手な方にもお薦め
油と合わせることで、苦味もマイルドに！
ほんのり苦い和テイストのポタージュ
緑がきれいな和風デザートです
ゴーヤーと島豆腐で作るスープ
県産食材を使用、地産地消
簡単なのに本格的な味に仕上がります。
色んな旨みが凝縮！緑が鮮やかもっちもち★
てりやきソースをもろみ酢でさっぱりと。
塩麹でコクうま！ゴーヤたっぷりのカレー♪
沖縄の冬の味覚のコラボです。
おきレシ31号掲載レシピ
食欲の無い日にぴったり！
ゴーヤと相性抜群の昆布・ごま等がたっぷり
南蛮タレがゴーヤの苦みをやわらげます。
炊き込みで、イイあんばいな、ゴーヤの苦み
