ゴーヤのほろ苦さと甘酢あん絶妙なバランス
あさりの旨味たっぷり!!
クセある野菜もカレーに入れれば食べやすい
酷暑のオススメの一品です!
おきレシブック45号掲載
#おきレシコンテスト
これからの季節にダブル酸味がピッタリ!
ゴーヤーをワタごとグリルしました
伝統の琉球料理をアレンジした簡単レシピ
ほんのり苦い和テイストのポタージュ
色々な島野菜を集結させました。
リボン状のゴーヤーと塩麹がたっぷり、旨!
ハンダマのキッシュを紅芋で盛り付けました