沖縄の皆さん
おきレシファンの皆さん
はいたい！
梅雨じゃないのぉ〜？
雨ふらんばー？
あんこママです！
今日のレシピはこちらです！
★パッションフルーツたると
白あんとパッションフルーツのさわやかな酸味が意外とピッタリで
おいしく出来ましたよ〜♪♪♪
「たると」じゃなくてロールケーキでしょ？
と思った方も多いと思いますが…。
いえいえ違うんですよ。
「たると」はカステラ生地に餡を巻いて作るロールケーキ状のお菓子で、
愛媛県松山市の郷土菓子です。「一六たると」が最も有名でしょうかね。
和と洋のコラボ♪♪な上品なお菓子です！
ぜひ試しください！
さて、７月２１日（土）沖縄県那覇市で開催される料理教室の
お料理写真ができました！
ゴーヤーの本格インドカレーです！
辛いです！！！
沖縄の皆さんとお会いできるのを楽しみにしております♪♪♪
さてさて、先週我が家はなんと！
畑を借りました！
↑ここは東京２３区内です！
私も２３区内にこんなに素敵な畑があるなんて信じられませんでしたよ〜
ばぶゾーの同級生のご家族に誘われて即決！
タケちゃん先生に習いながら、にわか農家！！
タケちゃん先生、ありがとう！！！
我が家の少しのスペースにすでにこんなに作物が！！
トマトが鈴なりに♪♪♪
ぴかぴかのピーマン！
きゅうりの花かわいい♪♪♪
手前のデカイ葉っぱは、里芋の葉！
トトロの傘みたいです♪♪♪
赤くなったトマトを片っ端から食べていたばぶゾー…
畑でそのまま食べるトマトはサイコー！
この日収穫した枝豆を塩ゆでに♪
自分で穫ってきたからなのか？
しにまーさんでした！
来週はトウモロコシの収穫ですよ！
楽しみだなぁ〜♪♪
メイちゃ〜ん！by「となりのトトロ」
★西新宿で沖縄料理 一緒に作りましょう♪♪
料理教室 Kitchen Anmar@Tokyoの詳細はこちらから！
★あんこママ家の晩ご飯と４歳ばぶゾーの名言集のブログです
とうとうあんこママファミリーもプチ農家になったのね(*^_^*)
ばぶゾーにもいい体験だね。宮古の私たちより農業してるかも。
次は、ばぶゾーの大好きなトウモロコシの収穫なんだね。楽しみにしてるだろうね。
パッショッンフルーツタルトとゴーヤーのインドカレーおいしそー(^o^)ゴーヤーがインドから沖縄に伝わったという説があるなんて意外だね。
ゴーヤーの塩麹漬けもランキング一位おめでとう。
またレシピ楽しみにしてます。
間違いなく美味しそうですが、「たると」という郷土菓子がある事を知らなかったので「たると」と言われて、こちらのスイーツが出てきたらビックリしますよー！
ウチの実家の庭でもいろいろな野菜を育てていますが、面白いですよね。
＞ミーヤさん
コメントありがとうございます！
そう、とうとう我が家もプチ農家です。でもミーヤさんちみたいに裏庭に畑があるってわけじゃなくて、電車で30分も行った所にあるの（笑）今度の日曜日も収穫で家族みんなで楽しみにしています。
いつも応援してくれて本当にありがとうございます！
がんばりまーす♪♪
＞Kamさん
いつもコメントありがとうございます！
「たると」不思議なお菓子ですよね〜。業界では有名なので、あやうくブログで「たると」の説明をスルーするところでした。アップする直前に思い出しあわてて説明を書きました（笑）
プチ農家これから大変そうだけど、がんばりますよ〜♪