沖縄の皆さん、
おきレシファンの皆さん
はいたい！
あんこママです♪
東京もやっとうりずん的な気候になってきました。
とても過ごしやすいです♪
洗濯物が乾いて、いいわぁ〜♪
さてさて、さる5月8日は「ゴーヤーの日」でした。
東京でもこの日ばかりはゴーヤーが安く売られていました！
（次の日には倍近い値段に逆戻り…、あれってなんでなのかなぁ？）
我が家の小さな料理教室「Kitchen Anmar@Tokyo」では
”ゴーヤー料理” 特集でした♪
煮て
焼いて、
和えて、
炒めて、
丸めて…
いろんな調理で、いろいろな食べ方ができます♪
ゴーヤーとえのきのさっぱり梅和え
ゴーヤーともずくの白和え
器もゴーヤー柄の壺屋焼です♪
とろとろゴーヤーチャンプルー
衝撃のスイーツ？
ゴーヤー餅
苦みと甘みの絶妙なマッチング！
メイン料理の「ゴーヤーの肉詰めスープ」はおきレシにもレシピを公開しております。
「ゴーヤーの肉詰め 夏にピッタリのスープで」のレシピはこちらから【リンク】
今年のグリーンカーテンで、ゴーヤーがたくさん出来ちゃうおうちの方！
ぜひぜひお試しくださいね♪
最後まで読んでくださり、本当にありがとうございます！
★沖縄大好きな方が集まる料理教室です。
ゆんたくしながら、一緒に楽しく沖縄料理を作りましょう♪
料理教室 Kitchen Anmar@Tokyoの詳細はこちらから！
６月分募集中です♪
★あんこママデザインの琉球紅型エプロン販売中♪
「１bit」さんのページはこちらから【リンク】
