沖縄の皆さん

おきレシファンの皆さん

はいたい!

 

 

あんこママです♪

 

 

 

 

いよいよ寒くなってきました!

今年もとうとうダウンを出したよ。

準備オッケー♪♪

 

 

 

 

 

 

さて、今週のレシピはこちらです。

 

 


脅威の食物繊維の塊、アロエベラ!

旬のさつまいもを合わせて、美味しい和の一品に♪♪

 

 

 

★アロエベラとさつまいもの胡麻和え

アロエベラの胡麻和え.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「アロエベラとさつまいもの胡麻和え」のレシピはこちらから【リンク】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アロエベラ!

沖縄では通年、どこかの庭に群生しております。

 

 

 

 

この「食材」がなんと!

東京のスーパーの野菜売り場にポツンと売ってあったのです。

(沖縄物産のお店ではなく、普通のスーパーマーケットです)

 

 

 

 

あんこママ「…!(げ、アロエベラが売ってる!)」

coldsweats02

 

 

(心の声)

これ、誰が買うのかなぁ…

大手スーパーだし、売れないものは置かないだろうし…

これ、食べ物だって皆は知っているのかなぁ…

 

 

 

 

スーパーをひと回りして帰ってきても、まだありました。

 

 

 

 

(心の声)

これ、誰が買うのかなぁ〜…

心配だなぁ。

「沖縄産」って書いてあるなァ…

しかし、デカイなぁ〜

普通の袋には入らないだろっての…

もっと小さいの置けばいいのになぁ…

 

 

……どうしようかなぁ〜、

でも…

「沖縄県産の野菜を売れ残りにはさせられないわ!」

 

 

 

 

で、結局買ってきてしまいました(笑)

 

 

 

 

 

 

持って帰ってくるのに一苦労(笑)

 

 

 

 

 

5、60cmはありました。

隣のiphoneとの比較で、その大きさと持って帰ってくる苦労、わかっていただけたでしょうか…

IMG_4113.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先のほうが折れそうだったけど、なんとか保持されていますね(笑)

 

 

 

仕入れの担当者様に聞いてみたい…

どうしてアロエベラを入荷されたのか?

そしてなんでこんなにデカイのをわざわざ入荷されたのか…

(笑)

 

 

 

 

 

 

ひょっとしたら皆さんの近所のスーパーでも売ってるかもしれないので、

もしアロエベラを見つけたら、ぜひ食べてみてくださいね。

レシピでは皮のむき方や下処理法も書いておきましたので…

ヨーグルトに入れるだけではないいろんな食べ方がありますよん♪

またこのブログでご紹介していきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後まで読んでくださり、本当にありがとうございます!

 

 

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