おきレシ33号掲載レシピ
彩り鮮やかレシピです！
お好みで水加減を調整してください♪もちもち感がたまらない！おやつでもOK
イオン琉球×おきレシ タイアップレシピ！
旬のきのこと美瓜で秋らしいご飯を
ゆずの風味と生姜の辛み、食物繊維たっぷり
薄あげにシリシリした具をいれた巾着煮込み
シリシリした人参と大根の生酢です。
おきレシ26号掲載レシピ
はんぺんをつなぎにしアオサの風味を残した
ゴーヤーをはじめ八種の野菜を使ったサラダ
チキンコンソメを使って簡単もう１品！
なーべーらーと豚肉のかわいい焼き物です
ふわふわのマグロ団子がオススメです♪
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
