ゴーヤの苦味がポイントのチキンフライです
おきレシ30号掲載レシピ
おからがまるでチーズのように!
柔らかくなったゴーヤーと人参が美味!
油と合わせることで、苦味もマイルドに!
しょうゆ麹とかつお節で苦くな~い
自宅で作るゴーヤーを使った本格タイ料理
冷めても旨いフィッシュナゲット!
今、人気の油そばとゴーヤを合わせました。
わたも有効活用!ふわふわな仕上がり!
緑がきれいな和風デザートです
塩麹でコクうま!ゴーヤたっぷりのカレー♪
色んな旨みが凝縮!緑が鮮やかもっちもち★
外側カリカリのゴーヤーガレットです
ゴーヤーと島豆腐で作るスープ
ゴーヤーの味噌煮は苦手な方にもお薦め