日本人が好むエスニックなゴーヤ炒めです
春巻きを割って具とソースを絡めて食べます
琉球と博多のコラボ
毎日食べても飽きのこない一品です。
簡単で昆布の旨味がたっぷりです♪
ゴーヤーにとろけるチーズのハーモニー♪
苦味のなく、何杯でもいけちゃいます！
カレー風味のパリパリおやつ＆肴です♪
チーズトーストにゴーヤチップスをのせて！
ゴーヤの苦味が麹の力でまろやかに！
爽やかな夏の香りの一品
肉味噌とゴーヤの苦味がベストマッチ！
ゴーヤに西京味噌をすりこんで焼くだけです
今帰仁産ゴーヤーを使いました。
沖縄風にアレンジしてみました。
どこかで食べたような・・・
