具だくさんでボリューミー！
スタミナ満点！皆大好きな味♪
トウガンをまるごと一個使い切れます。
油で揚げないカツの中は、野菜たっぷりです
クリーミーなお皿で食べるカレーうどんです
ポン酢ジュレとゴーヤチップスを添えました
ゴーヤーの苦みも 美味しく頂けます。
ジュレで演出、さっぱり・すっきりメニュー
おきレシブック4６号 ハロウィン
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#おきレシコンテスト
夏野菜の代表へちまに、豚レバーを加え鉄分を強化した一品です。豚レバーに赤味噌、豆板醤を混ぜて炒めることで匂いが軽減されますよ。
おきレシ37号掲載レシピ
