ゴーヤーのにがみとパインの甘さが絶妙です
山芋のまろやかさがひきたつ一品
ジューシーな餃子!秘密はシブイにあり!
ピリ辛のタレとゴーヤの爽やかな苦味でご飯が進む!!
スパイスと苦味の組み合わせがGOOD!
サクサクッ!おつまみやおやつに最適♪
大根たっぷり入ったスープです
おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ
野菜がいっぱい食べれて、ご飯が進む一品
すりおろしたゴーヤーが新鮮です!
金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です
ガザミで作るともっと美味しいよ。
お弁当にも食卓にも使える料理を考えました