伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
じっくりことこと煮込みます
最強コンビに梅干でさっぱり
#おきレシコンテスト
ハンバーガーのようなハンバーグ
ゴーヤーの苦みが強くなりすぎないように。
パワーアップゴーヤーのうま汁
ご飯にもおつまみにも
レンジで簡単！冷やして食べて夏の定番に！
ゴーヤとトマトの旨みが美味しい!!
食感が良く、手軽に栄養補給できるメニュー
シブイとベーコンでバラ？
パッと作れて色々なお料理に使える優れ物
