肉、魚を使わず野菜の旨味を活かしたスープ
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
沖縄色まるだしの料理です。
こんなに豪華なのにすごく簡単！
ゴーヤー嫌いな子供も食べられる！
しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
人参と枝豆の甘みとほっくり食感が絶妙
うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。
カレー風味の柔らかい卵で包んでいます。
酸っぱくて辛くて食欲そそるヘルシー料理
ほんのり黄色で香りのよいちらし寿司です。
オムライスにシカクマメをいれてみました。
大好きなゴーヤを使って簡単な三色弁当
