四角豆と文旦の食感と海老の甘みがやみつき
苦くなくてもゴーヤの旨味がよい仕事!
もずくごはんをピザ生地にしました。
おきレシ47号掲載レシピ
沖縄を代表する2つの食材を使ったデザート
沖縄食材を使った創作和風キッシュ★
おきレシ48号掲載 クリスマス
しまなーが入った栄養満点のハンバーグ!
暑い夏を乗り切るのに工夫された料理です。
黒糖とソースで大人の味わいに
きれいなグリーンが食欲そそる一品。
もずくの歯ごたえと島豆腐の香りが楽しめる
冬瓜の4次元の味わいを・・・
ゴーヤー入りのハンバーグです。
沖縄の定番おかずが大変身!!
タイの市場や屋台で売られている揚げ豚です