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大蒜のレシピ

2013.11.28 カンダバーカレーニコニコ島野菜ベジ太郎君

沖縄伝統野菜いっぺーまーさん!

2011.06.15 マグロのカルパッチョ

沖縄はマグロ天国!

2016.08.01 OKINWAボンゴレビアンコ

イタリアンと沖縄そばのコラボレーション

2014.09.01 麻婆ゴーヤー

ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。

2013.08.11 ゴーヤのガパオ風ごはん

ゴーヤとひき肉のエスニック風炒めです

2016.01.23 まぐろと切り干し大根のクーブイリチャー

豚肉の代わりにまぐろを使用しました

2013.06.28 シークヮーサーバターシュリンプ

シークヮーサーとバターのおいしい出逢い

2014.08.29 苦瓜と県産車海老のムース 苦瓜シュー添え

苦瓜とまろやかな県産車海老のムースの融合

2016.01.24 わったーの海で獲れたブイヤベース

海の幸たっぷりのスープです。

2021.11.21 沖縄アマランサスのスパイスカレー

沖縄葉野菜の救世主、アマランサス!

2014.02.27 魚っ!スタミナ漬けちゃいな!!

スタミナ満点の美味しいお魚料理です。

2016.02.03 はえばる美瓜のカレー

子供もばくばく食べちゃいます!

2016.01.24 アクアパッツァ

お頭付きのアクアパッツァがインパクト大!

2011.08.29 ひき肉DE大人のゴーヤドーナッツ

ゴーヤ入り挽肉を乗せ、カラッと唐揚げに

2011.03.31 アーサとマグロの木の葉焼き

磯風味に仕上げた好評メニュー。