やちむんを使い、島野菜をフレンチスタイル
島野菜を見て楽しい、食して美味しい
チキナーを使った 苦みがおいしいおかず
苦みを和らげたヘルシーメニュー
伝統の味を守りつつ現代的アレンジした一品
島ヤサイをオードブルで食べやすく
ステーキ付け合わせの「アレ」でなく。
カロテンたっぷり島ニンジンの簡単レシピ
島野菜で数種類のオードブルを楽しめる
じっくり味が染み込んだ煮物
ニガナのクセをおいしく頂く。
県産野菜を一手間かけて豪華に
人参の甘みと色合いを生かすステキなサラダ
沖縄の香りと風味あふれるお弁当です
作：OYP賛助会員 斉藤珠美
玉ねぎの変わりに島らっきょうを・・・
