今帰仁産トマトを使いました。
市販のごまドレッシングにひと工夫
和え物として仕上げた工夫の一品。
モズクとへちまでサッパリ美味しく
いつもとは一味違った、さっぱり煮物です☆
油みそを「あん」にしたみそ風味が特徴です
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冷やすとさらに美味しいシブイ料理です
仕事で遅くなった日の夕食に。
ふだんそうや雲南百薬などを使ったレシピ
梅味のつみれと冬瓜の相性が抜群です♪
B級商品を有効活用
ドレッシングに粒マスタードを使用
梅のすっぱさをもずくで抑えました。
ソースも島らっきょうを使っています
