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牛肉のレシピ

2014.08.25 ゴーヤーの真っ黒チャンプルー★

練りごまでゴーヤーの苦味がまろやかに◎

2014.05.14 もずくのヘルシースープ

島野菜ともずくを塩・醤油糀でほっこり!

2011.02.23 ロールサンマ

2011.02.23 牛肉のたたき

2012.04.09 もずく坦坦

ゴマの風味とピリ辛味がもずくにマッチ!

2013.08.10 味噌ゴーヤーロースー(苦瓜肉絲)

ピーマンをゴーヤーで代用♪絶品味噌味で♪

2016.01.23 あじとモズクの島豆腐だんご

沖縄健康食材のコラボ‼

2011.07.20 ゴーヤーの挽肉詰め

ゴーヤー嫌いの子供でも、絶品!

2014.09.03 ゴーヤーの塩こうじいため

ゴーヤーの苦味をいかした料理です。

2012.07.19 トマ牛(ぎゅう)焼肉

トマトの酸味でお肉がさっぱり食べられます

2011.03.02 マーボゴーラ

豆板醤で辛味をきかせた、新メニュー