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#おきレシコンテスト

八丁味噌を使った沖縄風の麺料理です

おきレシ37号掲載レシピ

簡単に美味しく作れるゴーヤーのパスタです

ゴーヤに肉だねを詰め、チリソースで。

たっぷりチーズ＆ゴーヤーぷらすが美味！

縦長のゴーヤーメンチカツをサンド！

おつまみにぴったり！！

豆板醤で辛味をきかせた、新メニュー

夏野菜の代表へちまに、豚レバーを加え鉄分を強化した一品です。豚レバーに赤味噌、豆板醤を混ぜて炒めることで匂いが軽減されますよ。

旬のサンマ

沖縄黒糖を使うことで優しい味になります。