沖縄のみなさん、
おきレシファンのみなさん
はいたい！
あんこママです！
今日のお料理はこちらです！
島らっきょうのサラダ トマトのファルシーで
レシピはこちらから【島らっきょうのサラダ トマトのファルシーで】
ファルシーは「つめもの」という意味で、
いろんなお料理で使われている言葉です。
島らっきょうのサラダを県産トマトに詰めてみました！
おもてなし料理にどぞ！
さてさてところで、昨日は5月の料理教室の開催日でした！
オッリオン ビールであっりカンパ〜イ！な試食風景♪♪
5月8日の「ゴーヤーの日」にちなんで
「ゴーヤー料理を極める！」がテーマでした。
ゴーヤーを
漬ける
和える
焼くという３つの調理法で作ってみました！
さらに
定番のラフテー♪
おいしく出来ましたよ〜♪♪
６月の料理教室は「海の恵みの感謝するお料理♪」がテーマです。
料理教室 Kitchen Anmar@Tokyoの詳細はこちらから！
初心者大歓迎♪♪
そうそう今朝は金環日食でしたね！
我が家も開放してもらったマンションの屋上で見ましたよん♪♪♪
金環日食の瞬間は、近所からも歓声があがっていました。
首都圏で金環日食が見れるのは、約200年ぶり。
さらに次は300年ぶりだそうなので、まさに世紀の天体ショーでしたね！
ばぶゾーの保育園では事前に「金環日食」に関する注意書きが張り出されてたりして…
私も改めて気をつけました。
一応、自分のカメラで注意しながら撮ってみたけど…
専用のフィルターがないとうつらないんですね（あたりまえか…）
でも、まわりが暗くなっているのだけはうつってますね。
沖縄でも見えましたかネ？
★西新宿で沖縄料理 一緒に作りましょう♪♪
料理教室 Kitchen Anmar@Tokyoの詳細はこちらから！
★あんこママ家の晩ご飯と４歳ばぶゾーの名言集のブログです
沖縄は曇りで、ほとんど日食は見れませんでしたよ。
なので、テレビで観察しました。
料理教室のお写真スゴイですね。
料理だけでなく、オリオンビールまで用意されているとは、
本場の沖縄料理の雰囲気がビシビシ伝わってきますよ～。
私も機会があれば、あんこママさんの料理教室に行ってみたいです。
＞Kamさん
コメントありがとうございます。
沖縄は曇りでしたか〜。残念！
東京も曇りでしたが、なんとか見れたんですよ♪
料理教室はお陰さまで生徒さんと楽しく開催させてもらってます！
ビールじょーぐーの私が作るメニューなので、それはもうビールとピッタリな品ばかりです（笑）ビールといえばオリオンですよ!!!
ぜひKamさんにも料理教室に来てもらいたいです。きっと生徒さん達のアイドルになると思います！