島（うちなー）しょくざいでごはん

沖縄のみなさん、

おきレシファンのみなさん、

はいたい！

 

 

 

 

 

東京は大雪やっさー！

あんこママです♪♪♪

 

 

 

 

 

 

都内でこんな雪が積もったのは何年ぶりでしょうかネ。

ばぶゾー５歳に連れられて、とりあえず外へ。

（さすがにおうち出たくなかった）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここは東京の西新宿です。（東京都庁のある街です）

けっして新潟県ではありません！（笑）

これはまだ午前中だから、そんなに積もってない頃の写真。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

午前中でだいたい１０cmは積もってました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、午後にはこんな感じ。２５cm積もってます。

繰り返しますが、北海道ではありません（笑）

ま、でも雪が降ったほうがちょっとは暖かく感じるんですよね。

なんでだかわからないけど。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

都内はどこも大雪だったみたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お友達からもらった写真＠東京都練馬区　byはたサン

ワンちゃん、大コーフン！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お友達からもらった写真＠東京都国分寺市　byみつけチャン

まるでスキー場。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お友達からもらった写真＠東京都渋谷区恵比寿　byにわちゃん

恵比寿で樹氷？（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、ばぶゾーはスキーウェアに着替えて万全の体勢でおおはしゃぎ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手には、こないだスキー場で買って来た「雪合戦用雪玉メーカー」（笑）

一緒に遊んでいたら、やっぱりさぶいな〜…。。。

どうせ寒いならスキー場の方がいいな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こういう日はあったかスープですよ、やっぱり。

沖縄食材であったかスープを作ってみました！

★島らっきょうとなまりぶしのうっちんスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「島らっきょうとなまりぶしのうっちんスープ」のレシピはこちらから【リンク】

 

うこんの粉末入りで、血液さらさらのあったかスープですよ〜♪

 

 

 

 

 

なまりぶしって、沖縄ではよく見かけますが都内ではなかなか見かけないですね。

簡単に言うと、鰹節になる何段階か前の状態が真空パックで販売されております。

旨味が凝縮されていて、柔らかく食べやすいので、いろんなお料理に使えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宮古島の奥原鰹節店の「ふぁいみーる」大好きです。

沖縄土産にもぴったり♪

是非お試しください♪♪

 

 

 

 

 

 

 

今日は雪で楽しいかったけど、明日は大変だろうなぁ〜。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★西新宿で沖縄料理　一緒に作りましょう♪♪

料理教室　Kitchen Anmar@Tokyoの詳細はこちらから！

2月はガトーショコラを作ります♪

 

 

★あんこママ家の晩ご飯と４歳ばぶゾーの名言集のブログです

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