２０１５年 大注目！！
飲めば実感 コールドプレス
体が喜ぶサラダ感覚ジュースの「コールドプレスジュース」
生野菜、生果物を組み合わせるだけで作れます。
デトックスに、美容、健康に血液サラサラ
腸もクリーニングしながら栄養豊富にビタミン、ミネラル
酵素もたっぷり（＾＾）
ご自宅でも簡単に作れます。
真っ赤な色が特徴の血液を元気にするビーツ
沖縄でもたくさん作られていますので、生ジュースで絞り出すと
まるでお砂糖をいれたの？と思うぐらいに甘いジュースが作れます。
（＊ビーツはスーパーではあまりみかけませんが、
県内各地の農産物市場や農家さんからの直送販売店が
購入しやすいかと思います。）
青汁の材料で知られるケールも沖縄各地で、
栽培が広がっています。
カルシウムも豊富なケールは骨も元気にします！
飲めば飲むほど体も心も健やかに
アンチェイジング！
１日５００ｍｌ ぐらいを朝食代わりに飲むのがおすすめです
「県産ビーツのコールドプレスジュース」
＜材料＞
県産ビーツ １個
県産ケール ３株
リンゴ １個
レモン １個
＜作りかた＞
（１）ビーツは外皮をカットし縦長１～２センチ幅に切る
（２）リンゴはよく洗い、芯は取り除き、
皮ごと縦長に１～２センチ幅に切る
（３）ケールはよく洗いざく切りにする
（４）レモンは絞り汁を作っておく
（５）全ての材料を低速低圧ジューサーに順に入れて、絞られたジュースを
グラスにいれて完成。
＊低速低圧ジューサーが無い場合はミキサーで全材料を混ぜ合わせて
ガーゼでこせば同じように出来る。
