やんばるの地域でよく作られていたモーイ豆腐を参考にしました。
おきレシ49号掲載 お弁当
さわやか酸味トマトと淡白シイラが相性抜群
炊き込みで、イイあんばいな、ゴーヤの苦み
こんにちは僕はイケメン自炊人です。
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豚肉を黒糖味噌に漬け込んで焼きました。
子供から大人まで楽しめるメニューです
夏野菜の甘みでゴーヤーも美味しい
苦みがたまらないチャプチェです！
県産野菜を使いました。
