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かぼちゃのレシピ

2014.03.06 本部産ヒージャー(山羊)のデュクセル詰め

もとぶ香ネギとヤギの風味を活かして

2012.11.29 ナンコウ(島かぼちゃ)パイ

しっとりしたジャムと皮のサクサク感が絶妙

2011.03.16 島野菜の水餃子

色とりどりの水餃子

2015.08.25 うちなー夏野菜のあっさり味噌煮 45号

始めよう!あぶら控えめ野菜たっぷり生活!

2012.11.28 沖縄シューサラダ

沖縄独特サラダの提案

2012.11.21 島人参と島かぼちゃのレアチーズ

うちなー島ヤサイのスイーツ!!!

2011.09.08 ふんわり豆腐のもずくあんかけ

あつあつでもひんやり冷やしてもOK!

2011.07.11 ゴーヤーと夏野菜のミルフィーユ焼き

野菜をたっぷりとれる豪快料理です

2012.06.07 カボチャの塩麹煮

塩麹をカボチャの煮物に入れたらオイシイ!

2012.02.27 ハンダマ入りパンプキンサラダ

簡単!子供も食べれるおいしいサラダです

2011.06.06 豚肉の天ぷら

豚肉のウチナー天ぷら

2012.12.03 島の恵みpoisson

色々な島野菜を集結させました。

2012.04.09 もずくソーセージのホットドッグ

もずくのプチプチ食感がいい感じです!!

2011.10.04 かぼちゃの田楽

色鮮やかな箸休め

2012.04.16 とろ玉鶏だんごの絶品汁

がっつり鶏だんごにトロ~リ半熟たまご

2016.01.25 クレーミーバイの洋風煮付け

にんにくとハーブの風味の煮付けです