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紅芋ご飯と冬瓜スープの沖縄風リゾット
チーズに隠された沖縄食材の玉手箱★
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シマナーの親子サンド
シマナーの種のマスタードが味の決め手です
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ゴーヤと島豆腐のがんもどき 白だしあん
ゴーヤを使った京風のがんもどきです。
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ハンダマとおからのゴマドレサラダ
ハンダマの歯ごたえ、風味を生かしています
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にんじんとじゃがいもで シリシリキッシュ
オイスターソースのシリシリ 和風キッシュ
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おきなわんキッシュ
ゴーヤーちゃんぷるーとキッシュのコラボ！
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紅いも餡の焼き菓子
紅茶やコーヒーとともに！
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青パパイヤの五目おいなりさん
シャキシャキ食感のおいなりさんです。
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～産地・愛食～
長寿県沖縄産食材うちな～んちゅの職人から
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レタスのごま豆乳鍋
白ワインにもピッタリ！
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和風ＲＡＷベジハンバーグ
肉、卵、小麦粉不使用簡単ハンバーグ
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チキンの味噌ヨーグルト焼き
オーブンに入れたら焼けるのを待つだけ。
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もずく菜飯（せーふぁん）
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ホタテとひじきの佃煮！
海の幸たっぷり佃煮です！如何ですか？
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彩り野菜とナーベーラーのピクルス
ナーベーラーの食感と甘酸っぱさがいい相性
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