しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
シャキシャキパリパリ2色のソースで!
パパイヤと豚肉がコクのあるタレに合う!!
食感が楽しい、体も温まる元気つくね玉
シャキシャキの歯ごたえが絶品!
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
おきレシ31号掲載レシピ
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
パリッとさわやか
とてもご飯のすすむおそうざいです。
レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。