季節の島野菜をたっぷり使用
まろ苦ゴーヤーの煮込みをさっぱりソースで
塩麹の力でやわらか・おいしく！
カラシナを使った簡単にできるコロッケ
おきレシ49号掲載 ミツカン
肉、魚介、野菜のうまみたっぷり
レンジ活用と余り野菜で前菜に挑戦！
お子さんも喜ぶ少し甘めのマスタードソース♪クリスマスディナーや夜つけこんで朝のお弁当メニューとしてもお勧め♪
お好みで水加減を調整してください♪もちもち感がたまらない！おやつでもOK
お茶パックを使って
シブイとベーコンでバラ？
手軽なのでパーティーにもOK！
ミートボールにもずくを入れてみました。
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
人参はローストすると甘くてつやつや
