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レンジ活用と余り野菜で前菜に挑戦！

西洋料理の定番をご家庭に

これもカンタンで美味いです(笑

あさりの旨みがナーベラーにたっぷり！

じんわりしみ込む煮物です

季節の島野菜をたっぷり使用

お茶パックを使って

子供も喜んで食べてくれるふわふわゴーヤー

シブイとベーコンでバラ？

野菜がたくさんとれる

ミートボールにもずくを入れてみました。

おきレシ49号掲載 ミツカン

塩麹の力でやわらか・おいしく！

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。