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ひき肉のレシピ

2012.07.25 ゴーヤー天バーガー

ゴーヤーのかき揚げをバンズに!

2016.02.03 へちまミートソーススパゲティ

市販のミートソースにへちまを入れて簡単に

2013.12.09 みそ汁

おきレシ1月号掲載レシピ~わったぁ給食

2012.11.21 シマナーのタリアテッレ島豚のボロネーゼ

シマナーを練り込んだパスタ

2015.01.16 濃厚白湯鍋

おきレシ24号掲載レシピ

2013.02.15 県産ズッキーニのポルトガル風

県産ズッキーニとセロリをたっぷり食べれる

2011.06.08 若鶏のソテーあまSUNソース掛け

あまSUNが、お肉をより引き立てます。

2015.01.07 レタスとバジルのオイルソース和え

おきレシ37号掲載レシピ

2013.08.31 外カリ!中もちもち♪ゴーヤー入り大根もち

あっという間に中華街にいる気分に♪

2012.11.18 ぐるくん煮込みのカルボうどん

これもカンタンで美味いです(笑

2011.09.14 南国風ゴヤッピ♪

アメリカと沖縄文化mixしたゴーヤーピザ

2021.12.20 伊是名村チリムッチ汁

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

2020.09.23 エリンギとオクラのベーコン巻き

#おきレシコンテスト

2014.08.14 ナーベラーチキン春巻き

皮はサクサク!具は柔らかジューシー!

2013.04.11 大根グラタン

大根とホワイトソースが以外に良くあう

2011.09.13 かぼちゃのクリームニョッキ

まんまるニョッキがかわいいね♪