ゴーヤの苦味にカボチャの甘みを加えました
まろ苦ゴーヤーの煮込みをさっぱりソースで
ゴーヤーの苦味を甘いパインで食べやすく
ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。
輪切りしたゴーヤに味付た挽肉を詰め煮込む
ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい!
海鮮のうまみとゴーヤの苦みがマッチ!!
ヘルシーなゴーヤースイーツ
以前働いていた沖縄料理屋のレシピです。
和食とスパイス料理のコラボ
主食材はゴーヤ、ウィンナー、卵だけ!
フレンチトーストを思わせます!
ゴーヤとトマトの旨みが美味しい!!