はちみつでゴーヤの苦味がまろやかに
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
島野菜をメインに新しい感覚の沖縄そばです
ミネストローネやパスタにも応用できます
クワンソウのエキス入りマリネ酢で漬けた
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
ワインとの相性ばっちり!
ドラゴンフルーツの蕾のインパクト大!
パーティー、オードブルも華やぐニガナ串
おせちで三枚肉が余ったので作ってみました
スペインワインもイイけど、泡盛も相性抜群
豚肉のうまみとタンカンの甘酸っぱさがマッチ♪ビタミンカラーのオレンジが食欲をそそります♪
毎日でも特別な日にも大活躍のメニュー
モズク嫌いでもゴマの香りが食をそそります
ゴーヤと餃子の皮で簡単イタリアパンを再現