お豆に金武町産しめじプラスして！
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
パーティー、オードブルも華やぐニガナ串
クワンソウのエキス入りマリネ酢で漬けた
はちみつでゴーヤの苦味がまろやかに
冬瓜を器にした豪華な料理です
スペインワインもイイけど、泡盛も相性抜群
ワンプレートで楽しめるセットメニュー
もずくをジュレにしてソースにしました。
島野菜をメインに新しい感覚の沖縄そばです
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
ワインとの相性ばっちり！
ヘチマを肉詰めにしてみました
