おきレシ35号掲載レシピ
癖になる苦・甘・酸っぱさです!
苦瓜とまろやかな県産車海老のムースの融合
食物繊維いっぱいなヘルシー料理
ゴーヤーをかっこよくアレンジしてみました
トマトソースで煮こんだイタリアン風
色々な魚のミンチを串にさしてパーティに!
ゴーヤの苦味とトマトのさっぱり感が絶妙
中華風味のスパイスがピリリと味わえます♪
とろーりヘチマでスパイシーなカレーです。
シチューマチと山芋をだんごに煮込み料理
素材の味を活かしたボリューム満点サンド
ゴーヤの苦味が麹の力でまろやかに!
島野菜を色彩豊かに表現しました。
バルサミコ酢でグルクンを美味しく