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もずくとゴーヤー綿の天ぷら

もずくとゴーヤー綿の天ぷら

もずくのうまみがぎゅっとつまった掻き揚げ

オリオンビール
オリオンビール
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新城かぁちゃん直伝「ごーやーチャンプル」

新城かぁちゃん直伝「ごーやーチャンプル」

母の味は奥が深い!

djsaneko
djsaneko
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ドゥルワカシー(田芋と芋茎の煮物)

ドゥルワカシー(田芋と芋茎の煮物)

形の潰れるまで煮込んで作る独特の料理

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クーブジューシー

クーブジューシー

おきレシ
おきレシ
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田芋のそぼろ煮

田芋のそぼろ煮

おきレシ
おきレシ
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モーウイの冷製スープ

モーウイの冷製スープ

素材を生で活かす

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ヘチマのンブシー

ヘチマのンブシー

おきレシ29号掲載レシピ。

hacchan
hacchan
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パインアップルのナシゴレン

パインアップルのナシゴレン

県産パインアップルでエスニック料理!

あんこママ
あんこママ
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ゴーヤーとモズクのピリ辛スープ

ゴーヤーとモズクのピリ辛スープ

夏バテ気味な方に素敵な贈り物レシピ

らん
らん
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オオタニワタリの挽肉包み揚げ

オオタニワタリの挽肉包み揚げ

食材として魅力を高める料理となっている。

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県産野菜のピザ

県産野菜のピザ

みんな大好きなピザ

めい
めい
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かぼちゃ&じゃがいも団子のもちもち餃子

かぼちゃ&じゃがいも団子のもちもち餃子

つけだれで食べても中華スープにしてもグー

JAおきなわ
JAおきなわ
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チーズinゴーヤぎょうざ

チーズinゴーヤぎょうざ

チーズ入りで女性に♪子供に♪酒のお供に!

moimor
moimor
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ニガナとビーツのガトートマトのエッセン

ニガナとビーツのガトートマトのエッセン

県産食材を組合せて一皿に表現しました

タロウ
タロウ
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麻婆へちま

麻婆へちま

甜麺醤ではなくお味噌を使っています

ゆうりょうはは
ゆうりょうはは
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