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肉のレシピ

2013.08.01 ヒンヤリ!ゴーヤツナのイソフラ梅うどん

真夏にゴーヤモリモリ食欲増進・麺レシピ!

2012.08.05 ゴーわっ!あんかけ

包丁でゴーヤを輪切りにするだけ!

2011.03.29 豚肉のソテーアボカドとトマトのソース♪

美肌レシピです♪

2011.02.25 冷シャブサラダ

定番ですが茹で汁にひと手間かけて

2012.07.19 冷麺豚しゃぶのマテ茶ソース添え

食物繊維のたっぷりのマテ茶にしゃぶしゃぶ

2011.09.09 カンダバー入りミニコロッケ

栄養満点のヘルシーなコロッケです!

2011.09.04 ゴーヤのひと口キーマボール 

手で摘んでお口にポイ★可愛いゴーヤカレー

2011.06.28 チキンのソテー、島野菜添え和風仕立て

ご飯にも合わせやすく和風に仕立てましたよ

2022.08.10 奥みどりケーキ(国頭)

地元産の「奥みどり(緑茶)」を使ったデザートです。上に県産パインをかざり沖縄らしい雰囲気に仕上げました。

2016.01.07 青魚の紫蘇巻揚げ・骨せんべいのおまけ

体に良い青魚、まるごと頂きます。

2014.11.07 パストラミハムとアイスプラント彩りサラダ

見た目も味もおしゃれに豪華!

2014.09.01 ゴーヤーマフィン

フルーツのチップ添え

2013.10.22 ヘチマの和風ミルフィーユ

食感が楽しい和テイスト

2012.11.21 シマナーのタリアテッレ島豚のボロネーゼ

シマナーを練り込んだパスタ

2012.08.01 ヘルシーおからのゴーヤハンバーグ☆

おからと鶏肉とゴーヤで作りました♪